COFFEE AND BEVERAGES
(Choice of: pineapple, apple, orange, cranberry, grape, tomato)
SMOOTHIES
MILKSHAKES
In case of ingredient shortage, substitutions with comparable options may occur.
Some images shown are for illustration purposes only and may not represent the actual products.
ASSIETTES DOUCE MATINÉE
Commencez la journée tout en douceur!
Nos Assiettes sont pensées pour offrir un déjeuner réconfortant et savoureux
SWEET MORNING PLATES
Choice of: small pancake • French toast • half waffle • small crêpe
Served with: regular coffee or tea, breakfast potatoes, and toast
Sweet Morning #1
Two eggs with a choice of pancake, French toast, waffle or crêpe

Two eggs with a choice of meat (bacon, ham, or sausage)
and a fresh fruit crêpe topped with custard sauce

Two eggs with a choice of meat (bacon, ham, or sausage)
and one crêpe with your choice of blueberries, strawberries, raspberries, or bananas,
topped with custard sauce

Two eggs with a choice of meat (bacon, ham, or sausage)
and a mixed berry crêpe with raspberry coulis,
topped with custard sauce

Two eggs with a choice of meat (bacon, ham, or sausage)
and a spinach and cheddar crêpe


Two eggs with a choice of meat (bacon, ham, or sausage)
and an apple and cheddar crêpe

Two eggs with a choice of meat (bacon, ham, or sausage)
and a French toast with bananas, strawberries, and chocolate

CASSEROLES GOURMANDES
Commencez la journée tout en douceur!
Des créations savoureuses à base de pommes de terre déjeuner, garnies d'œufs et d'ingrédients frais, pour bien commencer la journée.
CASSEROLES
Made with breakfast potatoes, topped with two eggs
Served with toast and regular coffee or tea
Spinach, sun-dried tomatoes, sautéed peppers, sautéed red onions, and mozzarella

Egg, bacon, sausage, ham, sautéed peppers, sautéed red onions, and mozzarella cheese

Egg, Philly steak, portobello mushrooms, sautéed peppers, sautéed red onions, and mozzarella cheese

Egg, sautéed peppers, avocado, bacon, sautéed red onions, and mozzarella

Egg, ham, sautéed peppers, portobello mushrooms, sautéed red onions, and mozzarella cheese

Egg, house ham, sausage, sun-dried tomatoes, sautéed peppers, sautéed red onions, and mozzarella cheese

Mini meat casserole with one egg and hollandaise sauce, served with a half waffle with bananas, coulis, and chocolate hazelnut

ŒUFS
Pour bien commencer la journée
Des œufs frais de catégorie A, délicatement préparés et servis avec un assortiment raffiné de garnitures matinales pour un petit-déjeuner savoureux et distingué.
EGGS
Our Grade 'A' eggs are served with a fruit garnish, tomato slices, breakfast potatoes, toast, and your choice of regular coffee or tea
Meat choices: bacon, ham, or sausage

Two eggs with a choice of meat (bacon, ham, or sausage), baked beans, and creton

Two eggs with three meats (bacon, ham, and sausage)

Two eggs, bacon, ham, sausage, creton, baked beans, and a choice of pancake, French toast, waffle, or crêpe

Steak, pepper sauce, two eggs, and baked beans

Œufs Bénédictines
Savourez l'élégance du brunch avec notre sélection raffinée d'œufs bénédictines.
Des combinaisons uniques nappées de sauce hollandaise sur muffins anglais, pour un réveil tout en douceur.
EGGS BENEDICT
2 poached eggs, hollandaise sauce on English muffin, breakfast potatoes, fresh fruit bowl, and regular coffee or tea


Bagels, Vitalité & Délices à l'Avocat
Commencez la journée avec fraîcheur et équilibre grâce à notre sélection de bagels savoureux, d'assiettes santé nourrissantes et de toasts à l'avocat garnis avec raffinement.
BAGELS
Regular coffee or tea included

HEALTHY CHOICES
All plates are served with bagel and cream cheese, regular coffee or tea included


AVOCADO DELIGHTS
Slices of multigrain bread topped with our house avocado spread (avocado, onions, tomatoes, and spices), served with breakfast potatoes and a selection of fresh fruits. A hot beverage, coffee or regular tea, is included.

OMELETTES SAVOUREUSES
Commencez votre journée avec nos omelettes dorées, généreusement garnies d'ingrédients frais et fondants…
OMELETTES
Servies avec déco fruits, tomates, pommes de terre déjeuner, rôties et café ou thé régulier
Oeuf supplémentaire
VÉGÉTARIENNES

MEAT-LOVERS OMELETTES

Délices Sucrés & Salés
Offrez-vous une expérience gourmande complète où les saveurs sucrées et salées se rencontrent pour ravir tous les palais — du réconfort d'une gaufre fruitée au plaisir d'un combo généreux.
SWEET & SAVORY COMBOS
Includes regular coffee or tea

WAFFLES
Choice of custard cream, pastry cream, or strawberry coulis
Includes regular coffee or tea

Crêpes & Pancakes Gourmands
Légers, moelleux et savoureux, nos crêpes et pancakes sont nappés d'ingrédients frais et décadents pour satisfaire tous les goûts, du plus simple au plus indulgent.
CRÊPES
Choice of custard cream, pastry cream, or strawberry coulis
Includes regular coffee or tea

PANCAKES
Choix de crème anglaise, crème pâtissière ou coulis aux fraises
Le café ou thé régulier est inclus

Douceurs Dorées & Délices Enfantins
Que ce soit pour un plaisir sucré raffiné ou un repas amusant pour les petits, nos pains dorés et nos assiettes enfants combinent saveurs réconfortantes et ingrédients de qualité.
FRENCH TOAST
Includes your choice of custard cream, pastry cream, or strawberry coulis. Regular coffee or tea included.

KIDS MENU
Includes a small milk, chocolate milk, or juice

Saveurs Gourmandes du Matin et du Midi
POUTINES DÉJEUNERS
Faites de pommes de terre déjeuner, fromage mozzarella, sauce hollandaise et surmonté d'un œuf, servie avec café ou thé régulier

MENU MIDI
Café ou thé régulier inclus
